"HEMINA" BORCSOMAG

HEMINA – mint fogalom, a szerzetesközösség számára is különös jelentőséggel bír, a szó ugyanis a bencés szerzetesek napi borfogyasztási adagjára utal: nem meghatározott mértékegységet jelöl, hanem azt a személyre szabott egyedi mennyiséget, amit nyugodt lélekkel, tiszta lelkiismerettel egy nap elfogyaszthatnak. A Hemina – legyen akár fehér vagy vörös – pincészetünk nagytestű, komoly beltartalommal bíró fahordós tétele, amely ennek ellenére jó ivású, lendületes ital elsősorban gyümölcshangsúlyos aromakészlete miatt. Nem a mindenkori házasítás összetétele és a szerepeltetett fajták egymáshoz viszonyított aránya a döntő, hanem a stílus, amelyet képvisel és évjárati jellemzőktől persze nem függetleníthető módon magán hordozni igyekszik – ismét csak fehér- és vörösbor tekintetében egyaránt.
1-1 palack 2023-as évjáratú Hemina fehéret és vöröset helyeztünk kartonunkba, hogy a soproni Harrer kézműves csokoládéműhely által boraink felhasználásával egyedileg fejlesztett, díszdobozos trüffeltrióval társítva a hétköznapokat is ünneppé varázsolhassuk.