- A járványügyi korlátozások ideje alatt 20.000 Ft helyett csak 15.000 Ft a díjmentes országos házhozszállítás rendelési minimuma!
Termékeink
Az évjárat rajnai rizling termésének legszebb tételeit választottuk e bor készítéséhez. A szüret több menetben történt a legértékesebb, legszebb fürtök feldolgozása érdekében. A gondos feldolgozást követő erjesztés tartályban történt, hogy a mustot jellemző kristálytiszta szerkezet a borba öröklődhessen. Mediterrán citrusjegyeit mentás friss gyümölcsillatok és -ízek egészítik ki, amelyek széles savalapon nyugszanak. Rizlinges testességét leheletnyi maradékcukor kedvesíti.
Prior fehér 2020
4.950 Ft – 10.900 Ft (bruttó)
Az évjárat rajnai rizling termésének legszebb tételeit választottuk e bor készítéséhez. A szüret több menetben történt a legértékesebb, legszebb fürtök feldolgozása érdekében. A gondos feldolgozást követő erjesztés tartályban történt, hogy a mustot jellemző kristálytiszta szerkezet a borba öröklődhessen. Mediterrán citrusjegyeit mentás friss gyümölcsillatok és -ízek egészítik ki, amelyek széles savalapon nyugszanak. Rizlinges testességét leheletnyi maradékcukor kedvesíti.
Prior fehér 2020
| Bor | |
| Bornév: | Pannonhalmi Prior védett eredetű száraz fehérbor |
| Évjárat: | 2020 |
| Mennyiség: | 12.000 palack |
| Kiszerelés: | 0,75l |
| Egységár: | 6.600 Ft/l |
| Kiszerelés: | 1,5l |
| Egységár: | 7.267 Ft/l |
| Termőhely | |
| Termőhely: | Packalló-Cseresznyés |
| Talaj: | agyagbemosódásos barna erdőtalaj |
| Kitettség: | dél-nyugati |
| Szőlő | |
| Fajta: | 100% rajnai rizling |
| Telepítés éve: | 2002-2010 |
| Tőszám: | 5210 tőke/ha |
| Metszés: | Guyot, alacsony kordon |
| Szüret: | 2020. szeptember 21. |
| Borkészítés | |
| A fajtát több menetben szüreteltük. A szőlőt bogyózást és optikai válogatást követően préseltük, a mustot ülepítés után acéltartályban erjesztettük. Az erjedés alacsony hőmérsékleten mintegy 30 napig zajlott, amelyet hosszú seprőntartás követett. A palackozás 2021 májusában történt. | |
| Analízis | |
| Alkohol: | 13,30% vol. |
| Extrakt: | 20,9 g/l |
| Cukor: | 2,2 g/l |
| Titrálhatósav: | 5,9 g/l |
| Szervírozás | |
| Fogyasztási hőmérséklet: | 11-12°C |
| Optimális fogyasztási idő: | 2021-2030 |
| Tárolási hőmérséklet: | 15°C alatt |
| Ételajánlat: | fiatalon inkább fehérhúsból vagy halból készült fogások mellé társítható, korosabb változata tejszínes és gombás ételekhez illetve sajtokhoz is kiválóan passzol |
Kapcsolódó termékek
-
Tovább
St. Martinus 2021
2.250 Ft (bruttó)A Pannonhalmi Főapátság pincészetének újbora az előző évjáratok jól bevált receptjét követi. Lendületes savképletéért a királyleányka, illat- és …
-
Kosárba teszem
Sauvignon Blanc 2021
3.250 Ft (bruttó)Két eltérő talajtani és mikroklimatikus adottságú dűlőnkből (Széldomb és Tavaszó) származó szőlőtermésünket különböző érési fázisban szedtü …
-
Tovább
PH-Érték 2020
2.250 Ft (bruttó)A PH-Érték a Pannonhalmi Borvidék termelői szintű szabályozás alapján létrejött közösségi bormárkája. Alapját rajnai rizling alkotja, amelyet e háza …
