- A járványügyi korlátozások ideje alatt 20.000 Ft helyett csak 15.000 Ft a díjmentes országos házhozszállítás rendelési minimuma!
Termékeink
Pannonhalmi vörösbor bordeaux-i stílusban. Merlot és cabernet franc adta presztízs-házasításunk a legmelegebb dűlőnkből származik. Bora mediterrán jegyekkel tűzdelt, komoly, elegáns és hosszan érlelhető. Az ünnepek tétele …
Infusio 2018
8.950 Ft – 18.500 Ft (bruttó)
Pannonhalmi vörösbor bordeaux-i stílusban. Merlot és cabernet franc adta presztízs-házasításunk a legmelegebb dűlőnkből származik. Bora mediterrán jegyekkel tűzdelt, komoly, elegáns és hosszan érlelhető. Az ünnepek tétele …
Infusio 2018
| Bor | |
| Bornév: | Pannonhalmi Infusio védett eredetű száraz vörösbor |
| Évjárat: | 2018 |
| Mennyiség: | 21.000 palack |
| Kiszerelés: | 0,75l |
| Egységár: | 11.933 Ft/l |
| Kiszerelés: | 1,5l |
| Egységár: | 12.333 Ft/l |
| Termőhely | |
| Termőhely: | Babszökő |
| Talaj: | agyagbemosódásos barna erdőtalaj |
| Kitettség: | déli plató |
| Szőlő | |
| Fajta: | 60% merlot, 40% cabernet franc |
| Telepítés éve: | 2003 |
| Tőszám: | 5210 tőke/ha |
| Metszés: | Guyot, alacsony kordon |
| Szüret: | 2018. október 15. és 19. között |
| Borkészítés | |
| A beérkező szőlőket bogyózás után 60 hl-es acéltartályokban erjesztettük. A hosszú héjontartás idejéből 10 napig folyt az erjesztés 30-32°C hőmérsékleten. A hordós érlelés 228 literes első- és másodtöltésű – nagyrészt magyar és minimális mértékben amerikai – hordókban történt 19 hónapon keresztül. | |
| Analízis | |
| Alkohol: | 14,35% vol. |
| Extrakt: | 33,5 g/l |
| Cukor: | 2,6 g/l |
| Titrálhatósav: | 5,3 g/l |
| Szervírozás | |
| Fogyasztási hőmérséklet: | 17-18°C |
| Optimális fogyasztási idő: | 2020-2030 |
| Tárolási hőmérséklet: | 15°C alatt |
| Ételajánlat: | ünnepi alkalmakhoz illetve vad- és egyéb vöröshúsokhoz |
Kapcsolódó termékek
-
Kosárba teszem
Tricollis vörös 2019
2.950 Ft (bruttó)Három kékszőlőfajtánk (pinot noir, merlot, cabernet franc) házasítása, amely három dűlőben termett. Acéltartályos erjesztés és kisfahordós érlelés …
-
Kosárba teszem
Pinot Noir 2018
4.950 Ft (bruttó)Az óvilág és újvilág találkozása! Három dűlőben termesztünk négy burgundi klónt! A pannonhalmi változatos talajtani és klíma adottság páratlan lehe …
-
Kosárba teszem
Hemina vörös 2019
3.750 Ft (bruttó)A bort a merlot túlsúlyából adódóan finom tanninszerkezet jellemzi, míg a cabernet franc jegyei a bor vázát, struktúráját adják. A többedszer használt …
