Legújabb évjáratú rozénk egy meleg évjárat bora, amely behízelgő, népszerű jegyeit a merlot-cabernet fajtáktól örökli, míg nélkülözhetetlen frissességéért a pinor noir és a kékfrankos felel. Tiszta és vibráló frissítőital, amit a szépen beérett szőlőknek köszönhetően gazdag ízvilág vastagít.
2.990 Ft (bruttó)
Legújabb évjáratú rozénk egy meleg évjárat bora, amely behízelgő, népszerű jegyeit a merlot-cabernet fajtáktól örökli, míg nélkülözhetetlen frissességéért a pinor noir és a kékfrankos felel. Tiszta és vibráló frissítőital, amit a szépen beérett szőlőknek köszönhetően gazdag ízvilág vastagít.
Available!
Bruttó 20.000 Ft feletti rendelés esetén ingyenes házhozszállítás az országban!
Bor | |
Bornév: | Tricollis dunántúli oltalom alatt álló földrajzi jelzésű száraz rozébor |
Évjárat: | 2023 |
Mennyiség: | 60.000 palack |
Kiszerelés: | 0,75l |
Egységár: | 3.987 Ft/l |
Termőhely | |
Termőhely: | Tavaszó, Babszökő, Széldomb |
Talaj: | lösz, fehéragyag, agyagbemosódásos barna erdőtalaj |
Kitettség: | déli, dél-nyugati |
Szőlő | |
Fajta: | 40% merlot, 30% cabernet franc, 20% pinot noir, 10% kékfrankos |
Telepítés éve: | 2001-2002 |
Tőszám: | 5210 tőke/ha |
Metszés: | Guyot, alacsony kordon |
Szüret: | 2023. szeptember 15. és október 13. között |
Borkészítés | |
A bor pinot noir és kékfrankos szőlőjét alacsony alkoholfoknál ún. rozészürettel szedtük. A merlot és cabernet franc fajták mustját léelvétellel nyertük. Az alacsony hőfokon acéltartályban erjedt bor gyümölcsös kedvességét kevés maradékcukor teszi bájosabbá. | |
Analízis | |
Alkohol: | 12,63% vol. |
Extrakt: | 22,7 g/l |
Cukor: | 2,3 g/l |
Titrálhatósav: | 5,5 g/l |
Szervírozás | |
Fogyasztási hőmérséklet: | 10-11°C |
Optimális fogyasztási idő: | 2024-2025 |
Tárolási hőmérséklet: | 15°C alatt |
Ételajánlat: | az olasz konyha remekei mellé vagy jól behűtve önmagában |
Az óvilág és újvilág találkozása! Több dűlőben termesztünk négy burgundi klónt! A pannonhalmi változatos talajtani és klíma adottság páratlan lehet …
Pannonhalmi vörösbor bordeaux-i stílusban. Merlot és cabernet franc adta presztízs-házasításunk a legkarakteresebb dűlőnkből származik. Bora mediterrán …
Három kékszőlőfajtánk (cabernet franc, merlot, pinot noir) házasítása, amely három dűlőben termett. Acéltartályos erjesztés és kisfahordós érlelés …