Rajnai Rizling
Így készült
A szőlő beszállítását a bogyózás és optikai válogatás követte, majd a cefrét kíméletesen préseltük. A nyert mustot ülepítés után 12-18°C-on erjesztettük. A palackozásig acéltartályban érett.
Rajnai Rizling
Pannonhalmi Rajnai Rizling oltalom alatt álló eredetmegjelölésű száraz fehérbor
Termőhely
Termőhely
Packalló, Babszökő, Tavaszó, Széldomb
Talaj
lösz, fehér- és vörösagyag, agyagbemosódásos barna erdőtalaj
Szőlő
Fajta
100% rajnai rizling
Telepítés éve
2001-2003
Tőszám
5210 tőke/ha
Metszés
Guyot, alacsony kordon
Szüret
2024. szeptember 12. és 19. között
