Történetünk
A 996-ban Pannónia Szent Hegyén letelepedett bencés szerzetesek a kezdetektől fogva szoros kapcsolatot ápoltak a rómaiak által meghonosított szőlőtermesztéssel és borkészítéssel, évszázadokon át mindig az adott kor legmagasabb szintű szőlő- és borkultúráját művelték.
Szőlőbirtok és hagyomány
Az 1900-as évek elején az apátsági birtokméret kb. 100 hektárnyi volt Pannonhalma közvetlen környékén, de emellett Somlón és Tokaj-Hegyalján is rendelkezett szőlőültetvényekkel a Pannonhalmi Főapátság. Már abban az időben palackozott formában értékesítette fehér- és vörösborait, amelyek a történelmi határokon túlra is eljutottak.
A II. világháborút követő politikai és társadalmi átrendeződés lehetetlenné tette e több évszázados hagyomány folytatását, mivel a szőlőbirtok és a pincészet is állami tulajdonba került.
Az újjászületés
Az ezt követő évtizedekben a Pannonhalmán élő szerzetesek nem mondtak le a hagyományok újjáélesztéséről. A rendszerváltás után 10 évvel kezdtek körvonalazódni azok a tervek, amelyek révén a Pannonhalmi Főapátság többségi és az MBH Bank – akkoriban MKB Bank – kisebbségi tulajdoni hányadával 2003-ban 2000 m² alapterületen 3000 hl tárolókapacitással felépült a Pannonhalmi Főapátság pincészete.
