Infusio
Pannonhalmi vörösbor bordeaux-i stílusban. Merlot és cabernet franc adta presztízs-házasításunk a legkarakteresebb dűlőnkből származik. Bora mediterrán jegyekkel tűzdelt, komoly, elegáns és hosszan érlelhető. Az ünnepek tétele …
Bruttó ár:
17.500 Ft
DRS 50 Ft/db
Készleten
Évjárat
2023
Kiszerelés
0,75l
Alkohol
14,89% vol.
Mennyiség
16.000 palack
60%
Merlot
40%
Cabernet Franc
Így készült
A beérkező szőlőket bogyózás után 60 hl-es acéltartályokban erjesztettük. A hosszú héjontartás idejéből 10 napig folyt az erjesztés 30-32°C hőmérsékleten. A hordós érlelés 228 literes első- és másodtöltésű – nagyrészt magyar és minimális mértékben amerikai – hordókban történt 19 hónapon keresztül.
Infusio
Pannonhalmi Infusio oltalom alatt álló eredetmegjelölésű száraz vörösbor
Termőhely
Termőhely
Babszökő
Talaj
agyagbemosódásos barna erdőtalaj
Szőlő
Fajta
60% merlot, 40% cabernet franc
Telepítés éve
2003-2004
Tőszám
5210 tőke/ha
Metszés
Guyot, alacsony kordon
Szüret
2023. október 11. és október 13. között
